カボチャ ビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＥ、ポリフェノールが豊富。 皮部分は実の３倍のベータカロチンが含まれるので、皮も食べましょう。そういう私は「皮、ぽそぽそして嫌い」と、カボチャの煮物の皮は取り除いて残していました。頑張って食べなきゃ…

牛肉と豆モヤシの韓国風スープ 牛切り落とし肉、ニンニク、生姜、大根、人参、モヤシ、白菜キムチ レシピ通りではどうも味にコクがなかった。オイスターソースを入れてキムチを増やしてみたら、まぁなんとか。中華だしも入れたらいいかもしれない。 カボチャ…

今日はカボチャが食べたくてたまらなかった。その次は人参。