豚肉 豚肉にはビタミンＢ１が豊富で、疲労回復に効果的。クエン酸と一緒に取ると、更に効果あり。ビタミンＢ１が不足するとブドウ糖が上手く分解されず、疲労物質である乳酸になり、血液は酸性になり疲れやすくなってしまいます。また、ストレスが多いとビタ…

豚肉の生姜焼き 家にあった豚のバラ肉で。生姜焼き用の肉より、こちらの方が柔らかくなって簡単。 旦那は「豚肉の方が美味しいし、色々な効能があるんだよね」と、豚肉派です。 私の実家は九州で、そのせいかずっと牛肉派で過ごしてきたのですが、最近は「豚…

雨が強かったので買い物に行く気がせず、今日は家にある食材で。