調味料はご想像にお任せ

• ル・クルーゼで　だしなし、水もなし。の肉じゃが

　じゃがいも、玉葱、人参、豚細切れ肉、絹さや
だし・水なしでしたが、上品で美味しく仕上がりました。旦那も「だし・水なしとは、全然分からないね。美味しいね」と言っておりました。ただ、時間が掛かる。30分以上弱火でことこと煮るので、黄金伝説的考察では「ガス代・・・」。
肉じゃがは、シャトルシェフ・フライパン・めんつゆで・・・。他の作り方も試してみるつもりです。

• 青梗菜の煮びだし

　青梗菜、油揚げ

• ネギとわかめの味噌汁